Kolagen – marketinška modna muha ali snov, ki jo naše telo res potrebuje?

Kolagen – marketinška modna muha ali snov, ki jo naše telo res potrebuje?

Kaj je kolagen?

Kaj je razlika med kolagenom in hidroliziranim kolagenom?

Kako se kaže pomanjkanje kolagena?

Zakaj telo potrebuje kolagen?

6 prednosti kolagena

Kateri je najboljši kolagen?

Zakaj so prehranska dopolnila s kolagenom boljša kot ”naravni” kolagen iz hrane?

Kolagen ni ”nov marketinški trik”, ki obrača denar. Je beljakovina, ki je najbolj prisotna v našem telesu in nam je s staranjem prične primanjkovati.

Marsikdo se sprašuje ali kolagen res pomaga pri težavah s kožo, sklepi, lasmi in nohti. Odgovor na to je precej preprost – da, prehranska dopolnila s kolagenom res delujejo.¹

Kaj je kolagen, kakšno vlogo igra v telesu, zakaj ga telo potrebuje? Več o tem si lahko preberete v nadaljevanju.

Kaj je kolagen?

Kolagen je glavna strukturna beljakovina v telesu. Predstavlja kar med 25 in 30% vseh beljakovin v telesu. Najdemo ga v :

• hrustancu,
• koži,
• zobeh,
• nohtih,
• tetivah mišic,
• stenah telesnih organov in laseh.

Poznamo kar 16 vrst kolagena, 80-90 % kolagena v telesu pa predstavljajo tipi I,II in III. Najbolj zastopan kolagen v telesu je kolagen tipa I.

Kaj je razlika med kolagenom in hidroliziranim kolagenom?

Verjetno se sprašujete kaj je hidroliziran kolagen? Hidroliziran kolagen je le kolagen razbit na manjše delce, imenovane peptide.

Peptidi se namreč v prebavnem traktu lažje absorbirajo in tako nepoškodovani prehajajo skozi črevesno steno ter nato v kri.

Molekule kolagena nato potujejo po krvnem obtoku in se nalagajo tam, kjer jih telo najbolj potrebuje.

Kako se kaže pomanjkanje kolagena?

Veste kdaj se pričnemo starati? Po 25. letu. Takrat prične tudi upadati proizvodnja lastnega kolagena v telesu. Po podatkih naj bi telo po 25. letu vsako leto proizvedlo 1,5% MANJ kolagena.¹

Pomanjkanje kolagena se kaže:

• v slabši gibljivosti mišično – skeletnega sistema
• vodi do nastanka gub, celulita, suhe kože
• vodi do pomanjkanja sijaja v laseh in koži

Do motenj v sintezi kolagena lahko pride tudi s trajnimi preobremenitvami kot so fizična dejavnost, ali pri vrhunskih športih. Še večji upada kolagena, pa doživijo ženske v obdobju menopavze in po njem zaradi znižane ravni estrogena.¹

Zakaj telo potrebuje kolagen?

Kolagen je molekula, ki gradi našo kožo, lase, nohte, vezivno tkivo v sklepih in navsezadnje sodeluje pri tem, da drži skupaj celice po celem telesu.²

Prehranska dopolnila s kolagenom imajo številne pozitivne vplive na kožo. Z dodajanjem kolagena lahko upočasnimo staranje in izboljšamo hidracijo kože, zmanjšamo vidnost gub in povečamo proizvodnjo lastnega kolagena v telesu.³

Povečana proizvodnja kolagena v telesu, pozitivno učinkuje tudi na sklepe. Fleksibilnost sklepov in vezi v telesu je v veliki meri odvisna od prisotnosti kolagena.

Karikirano bi lahko rekla, da je kolagen “WD-40” našim sklepom, vezivom, hrustancu, kot je “WD-40” mazilo za verigo na vašem kolesu. Če ta ni “podmazana” boste kolo s težavo pripeljali iz točke A na točko B.

Ena izmed mnogih pomembnih nalog, ki jih ima kolagen je tudi ta, da obnavlja in učvrščuje vaše nohte. Poskrbi tudi, da so vaši lasje močni in jim povrne sijaj.⁴

6 prednosti kolagena

V nadaljevanju vam predstavljamo prednosti uporabe kolagena in zakaj bi ga moral uporabljati tudi ti 😉

1. Kolagen učvrsti vaše nohte in poskrbi, da bodo vaši lasje ponovno zasijali

Nohti in lasje so sestavljeni iz keratina, ki ima tako kot kolagen v telesu oporno funkcijo. Kolagen pa je bogat z aminokislinami, ki jih telo potrebuje za tvorbo keratina, ki ga najdemo v nohtih in laseh.

Jemanje kolagena lahko poveča trdnost nohtov, saj preprečuje njihovo krhkost. Poleg tega lahko pomaga pri daljši rasti las in nohtov.⁷

2. Kolagen pripomore k gibljivosti sklepov

Pomanjkanje kolagena v vezivno-hrustančnih delih telesa lahko povzroči nemalo težav, ki pričnejo oteževati gibanje. Fleksibilnost sklepov in vezi v telesu je namreč v veliki meri odvisna od prisotnosti kolagena.

Študije kažejo, da naj bi uživanje 12g kolagena na dan spodbujalo izboljšanje simptomov pri osteoporozi in osteoartritisu. ⁶

3. Kolagen učvrsti kožo in zmanjša videz gubic

Dokazano je, da uživanje prehranskih dopolnil s kolagenom, lahko pripomore k izboljšanju napetosti kože, hidraciji kože in zmanjša videz gubic.

Prav tako, naj bi izboljšal tudi različna stanja kože, kot so npr akne.⁵ Z jemanjem kolagena namreč spodbudimo telo k lastni proizvodnji kolagena.

Kolagen je še bolj učinkovit v kombinaciji z vitaminom C in MSMM-jem.

4. Kolagen lahko prepreči izgubo kostne mase

Vaše kosti so večinoma sestavljene iz kolagena, ki jim daje strukturo in trdnost. Tako kot kolagen v telesu s starostjo upada, upada tudi kostna masa.⁸

To lahko privede do bolezni, kot je osteoporoza, za katero je značilna nizka kostna gostota in večje tveganje za zlome kosti.⁹

Študije ugotavljajo, da lahko prehranska dopolnila s kolagenom pomagajo zavirati razgradnjo kosti, ki vodi v osteoporozo.¹⁰

5. Kolagen lahko prispeva k zdravju srca

Raziskovalci domnevajo, da lahko kolagenska dopolnila pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca.

Kolagen zagotavlja strukturo arterij, krvnih žil, ki prevajajo kri iz srca v preostale dele telesa. Brez dovolj kolagena lahko arterije postanejo manj prožne in elastične.

V šestmesečni študiji je 31 zdravih odraslih oseb dnevno zaužilo 16 gramov kolagena. Od začetka do konca študije se je pri njih občutno zmanjšala stopnja togosti arterij. ¹¹

6. Kolagen lahko poveča mišično maso

Kolagen, ki je najbolj razširjena beljakovina v telesu, je pomembna sestavina skeletnih mišic.

Študije kažejo, da kolagenska dopolnila pomagajo povečati mišično maso pri ljudeh s sarkopenijo – izgubo mišične mase, ki se pojavi s starostjo.

Raziskovalci domnevajo, da lahko dodatni kolagen spodbuja sintezo mišičnih beljakovin, kot je kreatin, ter spodbuja rast mišic po vadbi. ¹²

Kateri je najboljši kolagen?

Na trgu je ogromno prehranskih dopolnil s kolagenom, res ogromno. In kateri kolagen je najboljši?

Na to žal ne morem direktno odgovoriti, lahko pa vam svetujem, na kaj bodite pozorni, ko izbirate kolagen zase.

• Oblika prehranskega dopolnila – Prehranska dopolnila s kolagenom so v obliki prahu, tekočine, tablet in kapsul. Sodeč po študijah, imajo prehranska dopolnila v tekočini 10 x boljšo absorpcijo kot ostale oblike dopolnil.
• Izberite hidroliziran kolagen – absorpcija hidroliziranega kolagena v obliki prehranskega dopolnila je 90%, medtem ko je absorpcija kolagena iz hrane približno 70%

• Izvor kolagena – ribji kolagen ima 150% dokazano večjo absorpcijo, kot goveji in svinski kolagen in je sestavljen pretežno iz kolagena tipa I, ki je najpomembnejši za ohranjanje mladostnega videza kože, las in nohtov ¹
• Dodatek vitamina C – Znano je, da približno 30 minut po zaužitju obroka, bogatega z vitaminom C, nastaja v telesu 6x več kolagena kot sicer¹³
• Druge aktivne učinkovine – Za kožo in lase so pomembne še naslednje učinkovine: cink, biotin, hialuronska kislina, MSM, vitamin E, vitamina B3 in B6, vitamin A, koencim Q10 in vitamin K ¹⁴
• Količina kolagena – ko izbirate prehransko dopolnilo s kolagenom, preverite koliko kolagena vsebuje, priporočljivo je, da vsebuje vsaj 5g/dnevni odmerek

Zakaj so prehranska dopolnila s kolagenom boljša kot ”naravni” kolagen iz hrane?

Kolagen pridobijo iz naravnega kolagena, ki je prisoten v nekaterih živil in ga lahko v telo vnesemo z uživanjem živalske kože, vezi ali kosti (npr. goveja juha oz. želatina).

Žal pa se kolagen v teh živilih nahaja v minimalnih količinah, poleg tega ima naravni kolagen zelo slabo absorpcijo.

Če poenostavimo, lahko rečemo, da so molekule kolagena v kostni juhi prevelike, da bi se med prebavo učinkovito absorbirale v kri. Prav tako se tudi molekule želatine, ki jo uporabljamo v kuhinji, v telesu ne absorbirajo v takšni obliki, da bi nadomeščale naravni upad kolagena.

Po drugi strani pa hidroliziran kolagen v prehranskih dopolnilih vsebuje majhne molekule kolagena, ki iz črevesja dobro prehajajo v kri.¹⁵

Dokazano je, da je absorpcija hidroliziranega kolagena v obliki prehranskega dopolnila 90%, medtem, ko je absorpcija kolagena iz hrane približno 27%. To pomeni, da je izkupiček absorpcije hidroliziranega kolagena tudi do 5x višji kot pri kolagenu iz hrane.

VIRI:

1 An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies

2Biomedical applications of collagen

3 Effects of a nutritional supplement containing collagen peptides on skin elasticity, hydration, and wrinkles

4 Collagen: A review on its sources and potential cosmetic applications

5 Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications

6 Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials

7 Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nail

8 The Role of Collagen Organization on the Properties of Bone

9 Osteoporosis: Pathophysiology and therapeutic options

10 Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women—A Randomized Controlled Study

11 Effect of Collagen Tripeptide on Atherosclerosis in Healthy Humans

12 Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men

13 The roles of Vitamin C in skin health

14 Effects of oral supplementation with methylsulfonylmethane on skin health and wrinkle reduction

15 Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications.